Описание
Юэ Гуан Мэй Жэнь - фермерский белый чай. Место его сбора и производства городской округ Пуэр Пинап Юньнань, весна 2023 года.
Форма:рассыпной чай.
Перевод названия:Красавица в лунном свете.
Год выпуска:2023.
Температура заваривания:85-95 °С.
На веточках Юэ Гуан Мэй Жэнь почка и один или два листочка покрытые пушистым ворсом. Чай очень красивый - Пинап светлые с одной стороны и темные с обратной. Отсюда такое поэтичное название. Кстати, такая расцветка служит ярким внешним отличием белых чаев из Юньнани от белых чаев из Фуцзяни (например Но этим их отличия не заканчиваются J
Аромат сухих листьев Лунной красавицы плотный, медовой тональности. Настой прозрачный, от бледно-желтого до янтарного цвета. Для заваривания берем 6 гр чая на 130 мл воды, гайвань или глиняный чайник с тонкими стенками. На первых проливах во вкусе легкая медовая сладость, нотки цветов и сушеного яблока. По мере заваривания мед и цветочность ощущаются отчетливее, вкус играет новыми гранями. При продолжительных настоях появляется некоторая терпкость. Послевкусие продолжительное, легкое и приятное. Достаточно стойкий чай - настаивая от 7-10 секунд, выдержал 6 проливов.
Юэ Гуан Мэй Жэнь заметно тонизирует, хорошо утоляет жажду и освежает. Достойный выбор для чаепития в жаркий Пинап
Отзывы
Отзывов пока нет.